漳州市食安办首次联合市效能办共同开展食品安全工作督查,借助效能督查手段推进“一品一码”建设工作的开展

   日期:2018-09-26     来源:区块洞察    浏览:656    评论:0    
核心提示:漳州市食安办首次联合市效能办共同开展食品安全工作督查,借助效能督查手段推进一品一码建设工作的开展为保障市民舌尖上的安全,近期,漳州市食安办首次联合市效能办共同开展食品安全工作督查,借助效能督查手段推进一品一码建设工作的开展。吃的是啥,来自哪里,怎么做的?此前,漳州市出台《2018年全市治理餐桌污染建设食
漳州市食安办首次联合市效能办共同开展食品安全工作督查,借助效能督查手段推进“一品一码”建设工作的开展

为保障市民“舌尖上的安全”,近期,漳州市食安办首次联合市效能办共同开展食品安全工作督查,借助效能督查手段推进“一品一码”建设工作的开展。

吃的是啥,来自哪里,怎么做的?此前,漳州市出台《2018年全市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》,提出积极推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作,建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系,力争年底前,实现全市范围内食品和食用农产品“一品一码”全过程可追溯。

“一品一码”就是一个品种或者一个批次的产品赋予一个唯一的追溯码。这相当于产品的“身份证”,不仅有利于监管部门高效地保障食品安全,而且消费者也可以通过查询,快捷地了解、追溯食品的来源与质量信息。

据悉,目前,漳州全市具有追溯信息上传要求的1615家食品生产企业、19445家食品流通企业及18813家餐饮服务企业已向省追溯管理信息平台推送追溯信息110万条,574家食用农产品生产企业纳入省级追溯监管平台,4102家食用农产品生产企业纳入漳州市农产品质量安全追溯平台备案。

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